【肥料百事通】西瓜不甜，是化學肥料惹的禍？

西瓜不甜是施用化學肥料的原因嗎？專家分析西瓜不甜是因為不科學施肥的原因。西瓜各生長期間所需要的營養是不同的，西瓜不甜與施用化學肥料還是有機肥料其實關系并不大，而是西瓜在膨大期含糖量多少有關。

西瓜含糖量跟磷、鉀養分有關，土壤中含磷量多少能夠決定西瓜含糖量多少。無論是施用化學肥料還是施用有機肥料，西瓜在生長期間只要氮、磷、鉀搭配得當，西瓜含糖量就高，西瓜就越甜。因此西瓜不甜并不是單純的施用化學肥料原因，更主要的是在種植過程中施肥不恰當，導致氮肥過量，忽視磷、鉀肥的施用量，導致西瓜在坐瓜時期糖分儲藏減弱，成熟后不甜。

那么，西瓜該如何科學合理施肥呢？

1.測定土壤氮、磷、鉀的含量，做到合理施肥。

種西瓜前要對土壤的耕作層測定氮、磷、鉀含量然后再根據西瓜需肥規律進行適量施肥，滿足西瓜各個生長期養分的需求量。

2.嚴格堅持倒茬種植。

種植西瓜的地塊，一般應在8～10年可輪換一次，因為我國耕地減少，有些地區可種植西瓜的地塊不多，輪換種植的時間達不到，這種間隔時間短，除造成減產、畸形、病蟲害嚴重外，西瓜中糖的含量下降，也是其中的原因之一。

3.在施足有機肥的基礎上，增施磷、鉀肥。

種植西瓜要以有機肥做為基肥，如雞、鴨、鵝的糞都含有較多的磷；農村中的灶土(2年以上)、人糞尿都含有較多的磷、鉀。這些肥料既可做基肥也可做追肥。如果用堆肥或廄肥做為基肥要混過磷酸鈣或是磷礦粉以增加磷、鉀的含量。當然也可以選擇磷含量較高的的果樹專用系列硫酸鉀型復合肥料例如：51%（17-17-17）等硫酸鉀配方肥料做基肥，能夠有效提供充分磷養分。

4.適時增施追肥。追肥一般采用硫酸鉀型復合肥或者是水溶性肥料，肥效快，果實能夠迅速膨大，早日上市。